триває. І сьогодні продовжує його Несін Ірина Григорівна, жителька «маленьких Карпат» - села Стіни Томашпільської ТГ. В Стіні народилася, навчалася, вдихаючи п’янкий аромат сон-трави, та милуючись наймальовничішими краєвидами, тягнулася до прекрасного. 
Згодом закінчила Вінницький гуманітарно-педагогічний коледж, по спеціальності «Діловодство». Одружена, має двох донечок - школярок.
З дитинства Іринка любила дарувати подарунки виготовлені власними руками. Не раз замислювалася: щоб це таке створити, щоб не тільки було красиво, а ще й корисно? Якось в Інтернеті випадково натрапила на фото фуд-композицій. Зацікавилася, вирішила спробувати. Вже й не пам’ятає хто був першим щасливчиком її їстівного букету!
Ірина Григорівна збирає оригінальні композиції з фруктів та овочів, ягід і солодощів, м’ясних виробів, солодких та алкогольних напоїв, засобів гігієни, які стають відмінним доповненням до будь-якого свята.
Майстриня розповідає: «Букет створюю тільки під гарний настрій. Мої роботи-подарунки – неповторні, в них вкладена праця, фантазія, частинка душі. Це як художник малює картину. Збираючи букет, відчуваю – що, куди і як поставити, як поєднати і який вигляд композиція матиме в кінцевому варіанті. Створюю «інструкцію» для букетів, тобто, які продукти скільки часу можуть зберігатися і за якої температури. 
Букет із сирокопчених ковбасок ставиться у прохолодне місце і спокійно може жити день-два-три. Гості, родичі полюбуються, потім можна споживати."
Букет із сирокопчених ковбасок ставиться у прохолодне місце і спокійно може жити день-два-три. Гості, родичі полюбуються, потім можна споживати." Ірина ділиться: «Радо створюю композиції для рідних, знайомих. Завжди прислухаюся до побажань замовника, враховую його смаки, вподобання, бюджет. Для мене важливим є, аби клієнт був задоволений. А найщирішими поціновувачами створеної фуд – композиції є мої донечки».
І на останок, пані Ірина зауважила: «Звичайно, такий вид діяльності дає певний прибуток для родини, але й затрат та часу теж дуже багато він потребує. Та як приємно, коли бачиш здивовані, радісні обличчя своїх рідних, друзів та людей, кому фуд – композиції адресовані. Тому скажу так – моє захоплення це скоріш не отримані кошти, а найкраща терапія для душі!»
Запрошуємо і вас до смачного перегляду фуд - композицій Ірини Несін!
Немає коментарів:
Дописати коментар